Полезные советы

Топинамбур часто высаживают как декоративное растение. Он — неприхотливый многолетник, растущий на одном месте до 25 лет. Далеко не все знают, что это замечательное лекарственное растение,  до нашей эры за 2000 лет знали о его целебных свойствах. Родина топинамбура — Бразилия, у нас его называют земляной грушей.

Чем же он полезен и от чего помогает?

Установлено, что по составу витаминов и микроэлементов топинамбур превосходит такие овощи как картофель, морковь, свеклу. А что очень важно содержит он аминокислоты, главный из которых  инулин, а он очень нужен людям, болеющим сахарным диабетом.

Какие же болезни ещё им лечат? Соком клубней  — ожоги, раны, а также боли в позвоночнике и суставах, помогает он при бессонице и упадке сил. И ещё большого числа всевозможных заболеваний: гипертонии, малокровия, язвы желудка, кожных и других. Топинамбур заваривают как чай, измельчённые стебли и листья, полезно пить раз в день.

Один гектар этого растения поглощает из воздуха углерода в два раза больше, чем гектар леса.

Вот такое это замечательное растение —  топинамбур.