Полезные советы

Полезные советы на каждый день

Posts Tagged ‘полезно знать’

Доброго времени суток! Кубик льда способен творить чудеса.

Что мы знаем о полезных свойствах льда?  Пожалуй то, что им полезно протирать лицо, снимает отёки, освежает. И всё! А ведь о лечении холодом, т.е. криомедицине было известно очень давно. Упоминания о нём есть в трудах Гиппократа, Авиценны и Галена.  Холод оказывает поистине чудесное действие при различных заболеваниях как обезболивающее, кровоостанавливающее, противоотёчное, противовоспалительное средство. Холод уменьшает потребность тканей в кислороде, стимулирует их восстановление и заживление ран. Этот эффект связан с уменьшением чувствительности болевых рецепторов, облегчение болей — с рефлекторным спазмом сосудов в поражённой зоне. Если вы получили травму: будь то шишка на лбу, или растяжение связок, вывих, перелом, постарайтесь как можно быстрее приложить лёд к повреждённому месту минут на 10 — 15. Если несчастье произошло на улице зимой нужно набрать снега в целлофановый пакет. Важно  помнить, что лёд или снег необходимо прикладывать через одежду, иначе можно получить обморожение. Исключения составляют ожоги. Read More…

Что мы едим?

Наша еда сегодня очень далека от той, что была в 19 веке. Как мы питаемся? И что нужно изменить в нашем рационе, чтобы не болеть?

Задумаемся…Мы пьём порошковое молоко, не меряно употребляем глутомат вместо (а то и вместе) соли, завариваем кипятком картофельное пюре и каши, едим соевый творог и искусственную икру, хот-доги и гамбургеры. Пьём энергетические напитки. Список велик. И нет смысла всё перечислять.

Основу питания наших предков состовляли: каши, овощи и хлеб. Далее — молочные продукты и рыба, и уже по мере убывания — мясо, жиры, выпечка и сладости. Теперь же всё поменялось местами. Неудивительно, что 55% населения только нашей страны страдает излишним весом, и, соответственно, болеет больше.

Овощи и фрукты. «Пищевая ценность современных продуктов сократилась на 20%» — говорят учёные — диетологи. Фермеров мало волнует качество производимой ими продукции, они гонятся за количеством. Чтобы сохранить урожай, фрукты и овощи снимают недозрелыми. Соответственно теряется их пищевая ценность.

Read More…

Решила продолжить и закончить статью о выборе сосисок и сарделек. Выбираем правильно.
Сейчас на рынке колбасных изделий большая конкуренция. Есть предприятия-лидеры. Именно их продукцию предпочитают россияне.
Микояновский комбинат, где постоянно работает химико-биологическая лаборатория.  Имеет филиалы по всей стране. А по высокоточному и современному оборудованию обогнал все предприятия этой отрасли.
Останкинский завод — специальная маркировка «Останкино Новый Стандарт» указывает на полное отсутствие в составе генетически модифицированных продуктов.
Мясокомбинат «Клинский» — ещё одно из старейших и известных предприятий. Мясо для производства получается от переработки скота, выращенного в лучших откормочных комплексах Тверской, Орловской, Тульской и Владимирской областей. «Клинский» — лауреат конкурсов «Товар года», «Сто лучших товаров России» и ряда других конкурсов.

Read More…

За неимением времени готовить часто покупаю сосиски (сардельки). Хотелось узнать какие сосиски полезны, а какие не стоит покупать.
В состав многих видов сосисок (сарделек) могут входить пищевые добавки: крупы — манная, рисовая, соевый белок и прочие, которые не запрещены.
Вырабатываются сосиски и сардельки из свинины и говядины, с добавлением сухого молока. Добавление шпика придаёт сочность, а термообработка — аромат.
Срок хранения — от 3-х до 14 суток в холодильнике.
Какие сосиски являются настоящим продуктом? Безусловно изготовленные по ГОСТу.
Таких всего 10 наименований, каждое из которых соответствует определённого сорту.
Сосиски высшего сорта — любительские, молочные, особые, сливочные; первого сорта — говяжьи, русские. Сардельки высшего сорта — свиные, шпикачки; первого — свиные и говяжьи.
В настоящих сосисках и сардельках не может содержаться крахмалосодержащих добавок, соевого белка, трав и специй. Поэтому всякие городские, деревенские и прочие могут оказаться  совсем не полезным продуктом.
ГОСТом предусматривается присутствие, например, сыра. Эта добавка к «правильному» содержанию сосисок.
В следующей статье будет рассказано каких производителей следует предпочитать, и на что обращать внимание при выборе сосисок и сарделек.