О пользе чёрного горького шоколада писала здесь. В продолжение темы. В зимнее время, когда солнечного света недостаточно, в организме человека уровень серотонина — гормона счастья — невысок. Поэтому возможны утомляемость, подавленность и даже депрессия. Шоколад улучшает самочувствие и настроение, потому что стимулирует выработку гормона. Это объясняется содержанием в какао-бобах кофеина, теобромина, алкалоидов.
Полезно с утра съедать кусочек шоколада или выпивать чашечку горячего шоколада. Шоколадное обёртывание, помимо того, что улучшает кожу, помогает снять стресс и расслабиться.
Для лучшей работы сердца шоколад тоже полезен. В критические дни он поможет справиться с перепадами в настроении.
Что касается курильщиков, то им шокодад необходим. 40 г горького шоколада в день улучшают кровоток и уменьшают риск образования тромбов.