Закуска «Весёлый светофор»
2 больших помидора, 4 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, 10 г сливочного масла, молотый чёрный перец, 1 пучок зелени.
* У помидоров удалить плодоножки, помыть, разрезать горизонтально пополам. Обжарить с двух сторон минуты 2.
* Поджарить 4 глазуньи в сливочном масле, разложить на помидоры. Посолить, поперчить, посыпав зеленью, подать на стол.
