Полезные советы

Это скорее не салат, а закуска. Готовится очень быстро.

Трубочки из капусты делаем так:

Листья свежей капусты подержать в кипятке минут 10. За это время приготовим фарш. В свежий творог добавим петрушку измельчённую, зелёный лук, укроп, чеснок, перемешаем.

Разложим на охлаждённые капустные листья, свернём в трубочки. Всё! Можно полить сметанкой. Вкусненько.