Полезные советы

Полезные советы на каждый день

Салат «Раздолье».

       На 6 порций возьмём:

3 — 4 картофелины, 5 зелёных маслин , 200 г шампиньонов, 1 луковицу, квашенной капусты 200 г ,  растительного масла — 2 стол. ложки, 1 чайн. ложку сахара, соль,  зелень, 0,5 чайной ложки  раствора лимонной кислоты.

Рецепт простенький,  салат готовится быстро. Отварить шампиньоны и картофель в мундире до готовности. Остудить, картофель почистить, нарезать кубиками, смешать в глубокой салатнице с квашенной капустой, добавить нарезанные шампиньоны. Нарезать луковицу кольцами, обдать кипятком, положить в салатницу. Добавить сахарный песок, посолить. Добавить растительное масло, немножечко лимонного сока и маслины. Посыпать  зеленью. Можно использовать как гарнир  к отварному мясу или к жареной  рыбе.

поделиться
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • Блог Li.ру
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Ваш отзыв