Полезные советы

Полезные советы на каждый день

Овощные оладьи.

Замечательно вкусные овощные оладушки.

На банку  консервированной кукурузы —  муки — 150 г, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 2 яйца, 1 стручок красного сладкого перца, 30 г зелёного лука,  2 зубчика чеснока, по вкусу — соль и  чёрный перец, 1 стол. ложка апельсинового сока, 7 столовых ложек оливкового масла.

Взбить яйца с 1 ложкой оливкового масла. Перец промыть и мелко порезать. Кукурузе дать стечь. Муку соединить с разрыхлителем и просеять, соединить с о взбитыми яйцами, добавить сладкий перец, кукурузу, тщательно вымешивая, поперчить.

Сформировать биточки, обжарить на оливковом масле. Соус: апельсиновый соус слегка взбить с оставшимся маслом, смешать с мелконарезанным чесноком и зелёным луком. Оладьи выложить на листья салата, полить соусом.

поделиться
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • Блог Li.ру
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Ваш отзыв