Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофелем отлично подойдёт в качестве завтрака для всей семьи. Наш ответ заморской пицце.
Берём 1 кг любого мяса, хорошенько моем, варим до готовности. Пропускаем через мясорубку. Смешиваем с предварительно обжаренным луком, перцем и солью.
Поскольку мясная запеканка у нас с картофелем, займёмся им. Очистим 1 кг, отварим, протрём через сито, добавим горячее молоко — 100г, добавим 2 сырых яйца, 100г сливочного масла (размягчённого), соль, хорошо всё это смешаем.
На сковородку раскладываем половину картофеля, разровняем, сверху мясной фарш, а на него — остальной картофель.
Сверху смажем яйцом и поставим в духовку для запекания. На стол подаем, смазав сметаной.
Попробуйте приготовить: рецепт творожная запеканка в пароварке. Отличный рецепт для семейного завтрака.