Полезные советы

Полезные советы на каждый день

Салат «Пикантный»

Дорого времени суток!

Для того, чтобы иметь здоровое сердце и вообще быть здоровым, нужно употреблять овощи и морепродукты. В салатах их можно соединить. Вот рецепт необычного салатика.

На 4 персоны. 300 г замороженных очищенных креветок, 2 свежих огурца, 1 морковь, 70 г листового салата, 3 столовые ложки яблочного сока без сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 стол. соевого соуса, 1/2 ложки тёртого имбиря, 3 стол. ложки оливкового масла, 100 г рубленых орехов кешью.

* Креветки варить минут 5, откинуть на дуршлаг, дать остыть.

* Огурцы вымыть, обсушить, нарезать соломкой. Морковь вымыть, очистить, нарезать тоненькой соломкой. Листья салата вымыть, обсушить, порвать и перемешать с морковью, огурцами, креветками.

* В миске тщательно смешать яблочный и лимонные соки, соевый соус и имбирь, оливковое масло. Получившейся смесью залить овощи с креветками и листьями салата. Поставить на один час холодильник. Затем разложить по порционным салатникам, посыпать орехами кешью и сразу подать на стол.

Приятного аппетита! Здоровья вам!

поделиться
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • Блог Li.ру
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Один отзыв на «Салат «Пикантный»»

Ваш отзыв